Eu já falei aqui da importância de posição, ângulo e direção de câmera em um passo-a-passo, e nas fotos de PAP deste post você vê claramente as vantagens de seguir essa dica.

Esssa sessão foi fotografada com uma tocha + haze e o bolo pronto em luz natural, e pela ‘temperatura’ das fotos você percebe o dia nublado que estava, mas como nuvens são ‘amigas’. Gosto das composições inusitadas de cores na produção final, mas sou realmente apaixonada pela textura do bolo sendo enformado. Outro ‘like’ meu é o constante movimento que captei também nas fotos de passo-a-passo.

Espero que vocês curtam essas imagens… tanto quanto eu adorei fotografar.

Agora que eu te deixei com água na boca corre lá no blog da Cozinha da Matilde pra pegar a receita e ler a história deste bolo maravilhoso!

Ahhh e não esqueça que dia 23 de Julho (Sábado) tem Rolê Garfo & Foco – veja mais detalhes AQUI.

Como alguns devem saber Garfo & Foco é um projeto que faço com a chef (e amiga) Letícia Massula. Ela entende de comida (e como!!!) e eu de fotografia. É um ‘filhote’ querido e muito mimado nosso, que tem estas sessões como resultado.

As sessões são uma das pontas, mas o projeto é algo maior. Temos dentro dele planos de Workshops e Rolês (anteriormente chamados de Cromos & Bebes) e juntas também estamos trabalhando fora como uma dupla de produtora de alimentos e fotógrafa – portanto se você tem vindo aqui e curtido nosso material e quer que seus alimentos fiquem tão apetitosos como os nossos pode nos contratar – garfoefoco@gmail.com, no Twitter @GarfoeFoco e no Facebook

Esta sessão foi a primeira, e como Lets mesmo diz é bem mais intuitiva do que qualquer outra coisa, mas sem deixar a técnica de lado, é claro.

Hoje em dia quando olho para o resultados dessas primeiras sessões, de quase um ano atrás, vejo muita coisa que faria diferente, por outro lado percebo que aprendi imensamente com tudo, principalmente com os erros. Umas das coisas que me arrependo, é de não ter feito anotações no papel das minhas impressões sessão a sessão, desde a primeira, coisa que hoje faço sempre.

Um dos pontos altos dessa sessão é a diversidade de tipos de luz. Há luz quente (Tungstênio) e há luz natural de um dia um pouco nublado e usei também uma tocha com Haze (explicarei mais sobre iluminação nos próximos posts). Essa diversidade produziu um resultado muito interessante.

Outro aspecto que adoro são as cores e a variedade delas e também o movimento, a ação que acontece em algumas imagens, sim… fotografia de alimento pode e TEM movimento.

Algumas coisas que fiz gostaria de aperfeiçoar, como a mesa de pré-preparo (ingredientes) e algumas combinações de cor de produção e ingredientes – que também já olhamos e fazemos de maneira diferente.

No final o resultado desta e de outras sessões nossas mostram algumas coisas que predominam e creio eu viraram nossa assinatura. Simplicidade e versatilidade são dois adjetivos que me vêm à cabeça, esta amizade e parceria é muito mais do que um ofício, é um aprendizado, e hoje vejo como evoluímos e como ainda temos chão a percorrer, ainda bem, não é?!

Agora que vc viu todas estas delícias que tal aprender 10 dicas fundamentais para o feitio de bolos? Corre lá na Cozinha da Matilde!!!