Hoje posto mais duas sopas: Cenoura com Gengibre e Cenoura com Salada de Brotos de Agrião), você vai notar a diferença de produção em cada uma e como isto leva a um material completamente diferente, inclusive ângulos diversos e mais propícios dependendo do ‘sujeito’ fotografado. O interessante é que as combinações de cores que vc verá são arriscadas, mas deram MUITO certo.

Este trabalho foi feito depois de muita pesquisa de minha parte e de Letícia (Cozinha da Matilde) onde antes da sessão sentamos com diversas referências e discutimos nossas preferências e como encaixaríamos nosso material e estilo no que gostamos. Curioso foi encontrar pouquíssimo material sobre SOPAS… não sei se pelo fato de nosso país ser tropical não termos tanto hábito deste tipo de refeição e com isto minha consulta a revistas gastronômicas resultou em pouco material, mas a internet é uma mão na roda, sempre.

O estudo antes de qualquer sessão, a conversa com seus parceiros, a pesquisa por referências, etc… isso tudo só ajuda… faz seu trabalho ficar mais maduro, te dá segurança e conseqüentemente você se diverte muito mais.

Vamos às fotos?

E para criar estas receitas em casa eu aconselho você a visitar o blog da Cozinha da Matilde e pegar as receitas.

Aguarde pois semana que vem a Quarta ao 1/2 volta e postarei algumas fotos de nosso Rolê Garfo & Foco que aconteceu dia 23.07 e foi pura diversão!!!